Ketojenik diyet, vücuttaki karbonhidrat alımını kısıtlayarak yağ yakımını artırmayı amaçlayan bir beslenme planıdır. Bu diyet, yüksek miktarda yağ, düşük miktarda protein ve son derece düşük miktarda karbonhidrat içerir. Karbonhidrat alımının azaltılması, vücudun ketozis adı verilen bir metabolik duruma girmesine neden olur. Ketozis, vücudun enerji kaynağı olarak glikoz yerine ketonları kullanmaya başladığı bir durumdur.
Ketojenik diyetin amacı, vücudun ketozis durumunda kalmasını sağlamak ve bu sayede yağ yakımını artırmak, kilo kaybını hızlandırmak ve bazı sağlık sorunlarına çözüm bulmaktır. Bu diyet ayrıca insülin direnci, diyabet, epilepsi, Parkinson hastalığı ve hatta kanser gibi bazı hastalıkların tedavisinde de kullanılmaktadır. Ancak, ketojenik diyetin uygulanması öncesinde mutlaka bir diyetisyene danışmak önemlidir, çünkü bazı kişiler için uygun olmayabilir ve yan etkileri olabilir.